在我們?nèi)粘Ｉ钪�，很多食物為了保持原有的風(fēng)味和口感，延長保質(zhì)期，通常會采用真空包裝的方式來打包食物。而隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，工藝的進(jìn)步，現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了各種各樣的真空技術(shù)，而其中一種包裝方式正越來越頻繁的出現(xiàn)在我們身邊，這種方式就是貼體真空包裝機(jī)
那么，貼體真空包裝和普通真空包裝有什么區(qū)別呢？
滾動型全自動真空包裝機(jī)是現(xiàn)代新型的包裝機(jī)械，原裝進(jìn)口主機(jī)，微電腦控制，主要元器件為進(jìn)口元件，工作室采用不銹鋼厚板加強(qiáng)結(jié)構(gòu)，堅固耐用，能防止因包裝酸、堿、鹽等物品而引起的腐蝕生銹。傳送帶采用進(jìn)口材料，強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗磨損、重量輕全鋁合金組合電機(jī)，采用高速需安裝定位儀。加熱元件全部安裝在上工作室，可避免受包裝物品（特別是液體）的影響而造成的短路等故障。定位式工作室在一個工位上垂直升降重復(fù)作業(yè)。工作臺面角度可調(diào)，操作方便效率高，非常適合帶湯汁食品的真空（充氣）包裝。日常用于包裝休閑食品，玉米雜糧等等。
而小貼體真空包裝機(jī)，貼體真空包裝機(jī)的原理：采用低粘度的復(fù)合膜，將物料放在下模板的托盒或膜上，在真空狀態(tài)下，將加熱板產(chǎn)生的熱量通過排風(fēng)口送到真空室內(nèi)，給低粘度復(fù)合膜瞬間通體加熱，復(fù)合在一起，達(dá)到真空包裝的效果。這類包裝是將膜加熱軟化后再收縮包裝，因此不存在包裝有尖角、硬刺的物品時將膜刺破的現(xiàn)象。該種包裝沒有破損率。該種包裝的模式有兩種：可用托盒式（這種包裝，能增加誘人的的美觀，立體感
貼體包裝利用真空吸力依產(chǎn)品形狀成型并粘貼于紙板(或氣泡布等底板)上，是將透明貼體膜加熱軟化后覆蓋在產(chǎn)品上。
