背景介紹
冷藏可用于保存新鮮果蔬、水稻、大豆和冷藏以延長花期、延遲開花、低溫誘導(dǎo)發(fā)芽、生長食用菌,總之,冷藏可用于需要控制溫度、濕度或氣體成分的操作。通過抑制貯藏細胞的呼吸來減緩其代謝過程,使其處于近乎休眠的狀態(tài),使其能較長時間地保持貯藏材料的質(zhì)地、顏色、口感、營養(yǎng)等,從而達到長期保存新鮮貯藏材料的效果,使其脫離保存環(huán)境,也不會很快成熟腐敗。
冷庫中有哪些氣體
氣調(diào)冷庫是人為控制氮,氧,二氧化碳,乙烯和其他成分的比例,濕度,溫度(高于冰點的臨界點)和氣壓。通過控制貯藏物品的細胞的呼吸速率,可以延緩新陳代謝過程,使其處于接近休眠而不是細胞死亡的狀態(tài),從而長時間保持貯藏產(chǎn)品的質(zhì)地,色澤和口感,營養(yǎng)等基本不變,再達到長期保存的效果。二氧化碳氣體可以控制大多數(shù)腐敗細菌和霉菌的生長和繁殖,并且是保鮮氣體中的主要抗菌劑。氧氣可以削弱大多數(shù)厭氧腐敗菌的生長和繁殖,保持鮮肉的顏色,并保持新鮮水果和蔬菜的呼吸代謝;氮氣是一種惰性氣體,通常不會與食物反應(yīng),也不會被食物吸收,它用作改良氣調(diào)包裝中的填充氣體,以防止由于二氧化碳和其他氣體從包裝中逸出而導(dǎo)致包裝塌陷。氬氣和氮氣都是無色無味的惰性氣體,可以代替氮氣作為混合氣體的填充氣體,通常氬氣和氮氣對微生物沒有減弱作用。

為什么要檢測冷庫中的氣體
水果氣體保護人工控制打氮氣、氧氣、二氧化碳、乙烯和其他組件的氣體、濕度、溫度(凍結(jié)閾值以上)和空氣壓力,通過抑制細胞呼吸的存儲的數(shù)量來減緩其代謝過程,使它處于休眠狀態(tài),而不是一種細胞死亡的狀態(tài),以便能夠保持質(zhì)地、顏色、味道、營養(yǎng)和其他基本不變更長一段時間,從而達到長期保存的效果。從而達到長期保存的效果。即使儲存的產(chǎn)品脫離大氣,其細胞生命活動仍會在自然環(huán)境中保持正常的代謝速率,不會很快成熟腐爛。而乙烯具有促進果蔬老化成熟的作用,因此要使果蔬能達到保鮮的目的,就必須去除乙烯。
冷庫氣體檢測產(chǎn)品選型
1.氣體檢測模塊

這類產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于氣體分析儀,無人機等產(chǎn)品,客戶有自己的DCS和PLC系統(tǒng),能夠?qū)怏w檢測模塊檢測的數(shù)據(jù)進行二次應(yīng)用?赏瑫r檢測1-4種氣體,其特點如下:整機體積小,重量輕專業(yè)精選進口傳感器,可以搭載電化學(xué),催化燃燒,紅外原理,熱導(dǎo)原理的傳感器。高精度, 高分辨率,響應(yīng)迅速快.本安電路設(shè)計,可帶電熱拔插操作。數(shù)據(jù)恢復(fù)功能,免去誤操作引起的后顧之憂.自動溫濕度補償功能,出廠精準(zhǔn)標(biāo)定,無須再使用標(biāo)定。.模擬電壓或電流和串口同時輸出,方便客戶調(diào)試和使用。最精密的電路設(shè)計和制造工藝,生產(chǎn)復(fù)雜,使用簡單?膳c電腦連接通訊,自行標(biāo)定校準(zhǔn)。自帶零點微調(diào)功能,方便選定參照數(shù)據(jù)。低功耗產(chǎn)品,可移動電源供電可大量用于分析儀儀器,大氣,冷庫,環(huán)境無人機監(jiān)測等。
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