當下，餐飲行業(yè)在“無接觸服務”和“數字化轉型”的大背景下，機器人的應用以無人化、智能化等特點成為餐飲業(yè)謀求發(fā)展的重要途徑。隨著我國經濟逐漸復蘇，餐飲機器人發(fā)展迎來了新一輪機遇。

餐飲機器人的創(chuàng)新發(fā)展

近年來，餐飲業(yè)勞動強度大、招工難、用人成本高等問題頻頻爆出，在人口紅利逐漸消失、智能時代加快到來的背景下，這些問題成為了餐飲業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的一道攔路石。因而，基于人工智能、機器人等先進技術的成熟落地，很大一部分餐廳逐漸采用“機器換人”的方式來實現降本增效。餐飲機器人產業(yè)迎來了高速發(fā)展期。

眾所周知，餐飲機器人是服務機器人產業(yè)發(fā)展的重要分支，憑借效率高、交互性強等優(yōu)勢而受到了餐飲業(yè)越來越多的關注與青睞，并衍生出了一系列炒菜機器人、配菜機器人、送餐機器人等在餐飲業(yè)的應用越來越廣泛。而不管是哪一種餐飲機器人，其各種智能化指令的完成都少不了嵌入式計算機的硬件加持。

炒菜機器人系統(tǒng)中，嵌入式計算機平臺是保障其運動系統(tǒng)、自動控制系統(tǒng)等穩(wěn)定、高效運行的關鍵硬件支撐。

配菜機器人集成計算機圖像與語音識別、自動控制等核心技術，可精準識別抓取各種菜品，使整個烹飪流程更加順暢。

送菜機器人集成語音對話、控制系統(tǒng)、智能識別模塊等，在完成送菜指令的同時，配合觸摸屏能給顧客帶來更優(yōu)質的人機交互體驗。

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華北工控認為，隨著各類餐飲機器人在性能上不斷優(yōu)化，“機器代人”的將更優(yōu)勢。在這個過程中，華北工控高品質、高性能的嵌入式計算機可完全滿足餐飲機器人系統(tǒng)硬件的應用需求。

華北工控—機器人用計算機硬件方案

華北工控是國內知名的嵌入式計算機產品提供商，一直致力于為多行業(yè)領域客戶提供專業(yè)可靠的計算機硬件方案，聚焦智能機器人，積極引入AI、機器學習等前沿技術賦能產品創(chuàng)新，可提供餐飲機器人專用多樣化計算機產品方案。

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華北工控基于英特爾、恩智浦、瑞芯微等平臺智能芯，打造了可專用于各類餐飲機器人中的多樣化計算機板卡方案，包括嵌入式AI主板、Mini ITX工業(yè)主板、嵌入式工業(yè)主板等。產品集成高效處理核心，板載內存，低功耗，集成度高；豐富接口設計，集成3D圖像單元和超高清音/視頻編解碼引擎，支持LVDS+HDMI+VGA顯示接口，支持獨立雙顯；支持PCIE網卡、顯卡、采集卡等多種擴展，支持linux、Android等操作系統(tǒng)，產品擴展性強，穩(wěn)定可靠。

針對餐飲機器人的智能交互需求，華北工控可提供工業(yè)平板電腦的生產定制，包括增加客戶硬件設備、增加接口、定制各種外觀結構以及屏幕尺寸等。產品符合VESA標準；采用WLED背光可觸摸全平面電容式/電阻式液晶屏，應用體驗良好；多串口、多網口設計，支持千兆以太網/WIFI/3G/4G網絡，支持HDMI顯示輸出；支持高分辨率；支持板載聲卡、智能識別模塊，支持人機交互；無風扇寬溫散熱結構，低功耗、節(jié)能環(huán)保。

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隨著餐飲市場經濟逐漸向好發(fā)展，極具智能化、數字化轉型優(yōu)勢的餐飲機器人或將迎來更大的發(fā)展空間。華北工控以客戶需求為導向，也將持續(xù)創(chuàng)新，推出更多高技術水平的智能機器人用計算機產品方案。

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