當(dāng)下，餐飲行業(yè)在“無(wú)接觸服務(wù)”和“數(shù)字化轉(zhuǎn)型”的大背景下，機(jī)器人的應(yīng)用以無(wú)人化、智能化等特點(diǎn)成為餐飲業(yè)謀求發(fā)展的重要途徑。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)逐漸復(fù)蘇，餐飲機(jī)器人發(fā)展迎來(lái)了新一輪機(jī)遇。
餐飲機(jī)器人的創(chuàng)新發(fā)展
近年來(lái)，餐飲業(yè)勞動(dòng)強(qiáng)度大、招工難、用人成本高等問(wèn)題頻頻爆出，在人口紅利逐漸消失、智能時(shí)代加快到來(lái)的背景下，這些問(wèn)題成為了餐飲業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的一道攔路石。因而，基于人工智能、機(jī)器人等先進(jìn)技術(shù)的成熟落地，很大一部分餐廳逐漸采用“機(jī)器換人”的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)降本增效。餐飲機(jī)器人產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了高速發(fā)展期。
眾所周知，餐飲機(jī)器人是服務(wù)機(jī)器人產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要分支，憑借效率高、交互性強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)而受到了餐飲業(yè)越來(lái)越多的關(guān)注與青睞，并衍生出了一系列炒菜機(jī)器人、配菜機(jī)器人、送餐機(jī)器人等在餐飲業(yè)的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。而不管是哪一種餐飲機(jī)器人，其各種智能化指令的完成都少不了嵌入式計(jì)算機(jī)的硬件加持。
炒菜機(jī)器人系統(tǒng)中，嵌入式計(jì)算機(jī)平臺(tái)是保障其運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、自動(dòng)控制系統(tǒng)等穩(wěn)定、高效運(yùn)行的關(guān)鍵硬件支撐。
配菜機(jī)器人集成計(jì)算機(jī)圖像與語(yǔ)音識(shí)別、自動(dòng)控制等核心技術(shù)，可精準(zhǔn)識(shí)別抓取各種菜品，使整個(gè)烹飪流程更加順暢。
送菜機(jī)器人集成語(yǔ)音對(duì)話、控制系統(tǒng)、智能識(shí)別模塊等，在完成送菜指令的同時(shí)，配合觸摸屏能給顧客帶來(lái)更優(yōu)質(zhì)的人機(jī)交互體驗(yàn)。
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華北工控認(rèn)為，隨著各類餐飲機(jī)器人在性能上不斷優(yōu)化，“機(jī)器代人”的將更優(yōu)勢(shì)。在這個(gè)過(guò)程中，華北工控高品質(zhì)、高性能的嵌入式計(jì)算機(jī)可完全滿足餐飲機(jī)器人系統(tǒng)硬件的應(yīng)用需求。
華北工控—機(jī)器人用計(jì)算機(jī)硬件方案
華北工控是國(guó)內(nèi)知名的嵌入式計(jì)算機(jī)產(chǎn)品提供商，一直致力于為多行業(yè)領(lǐng)域客戶提供專業(yè)可靠的計(jì)算機(jī)硬件方案，聚焦智能機(jī)器人，積極引入AI、機(jī)器學(xué)習(xí)等前沿技術(shù)賦能產(chǎn)品創(chuàng)新，可提供餐飲機(jī)器人專用多樣化計(jì)算機(jī)產(chǎn)品方案。
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華北工控基于英特爾、恩智浦、瑞芯微等平臺(tái)智能芯，打造了可專用于各類餐飲機(jī)器人中的多樣化計(jì)算機(jī)板卡方案，包括嵌入式AI主板、Mini ITX工業(yè)主板、嵌入式工業(yè)主板等。產(chǎn)品集成高效處理核心，板載內(nèi)存，低功耗，集成度高；豐富接口設(shè)計(jì)，集成3D圖像單元和超高清音/視頻編解碼引擎，支持LVDS+HDMI+VGA顯示接口，支持獨(dú)立雙顯；支持PCIE網(wǎng)卡、顯卡、采集卡等多種擴(kuò)展，支持linux、Android等操作系統(tǒng)，產(chǎn)品擴(kuò)展性強(qiáng)，穩(wěn)定可靠。
針對(duì)餐飲機(jī)器人的智能交互需求，華北工控可提供工業(yè)平板電腦的生產(chǎn)定制，包括增加客戶硬件設(shè)備、增加接口、定制各種外觀結(jié)構(gòu)以及屏幕尺寸等。產(chǎn)品符合VESA標(biāo)準(zhǔn)；采用WLED背光可觸摸全平面電容式/電阻式液晶屏，應(yīng)用體驗(yàn)良好；多串口、多網(wǎng)口設(shè)計(jì)，支持千兆以太網(wǎng)/WIFI/3G/4G網(wǎng)絡(luò)，支持HDMI顯示輸出；支持高分辨率；支持板載聲卡、智能識(shí)別模塊，支持人機(jī)交互；無(wú)風(fēng)扇寬溫散熱結(jié)構(gòu)，低功耗、節(jié)能環(huán)保。
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隨著餐飲市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)逐漸向好發(fā)展，極具智能化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型優(yōu)勢(shì)的餐飲機(jī)器人或?qū)⒂瓉?lái)更大的發(fā)展空間。華北工控以客戶需求為導(dǎo)向，也將持續(xù)創(chuàng)新，推出更多高技術(shù)水平的智能機(jī)器人用計(jì)算機(jī)產(chǎn)品方案。
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