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專業(yè)用于食用菌的加濕器有很多，比如超聲波加濕器、高壓微霧加濕器、離心加濕器等。栽培食用菌需要適宜的氣象條件,其中空氣濕度對(duì)一其生長(zhǎng)發(fā)育影響很大。菌絲體生長(zhǎng)期間、培養(yǎng)室的空氣濕度以60%為宜。子實(shí)體形成時(shí)期要求空氣濕度高達(dá)90%左右,這樣菇體才能生長(zhǎng)迅速而肥厚。但空氣濕度也不宜過(guò)大,如空氣濕度超過(guò)95%時(shí),容易感染各種雜菌和病害,同時(shí)也有礙于菇體的蒸騰作用,而菇體的蒸騰作用是細(xì)胞原生質(zhì)流動(dòng)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn)的促進(jìn)因素。
食用菌味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,且具有一定的醫(yī)療作用,在我國(guó)各地都有廣泛栽培,是一項(xiàng)很有前途的家庭副業(yè)。根據(jù)食用菌的種類不同，使用場(chǎng)所的的情況不同，所選用的加濕器也是不同的，有的地方適合超聲波加濕器，有的適合高壓微霧加濕器，還有的適合離心加濕器，還有很多不同的類別。這就要根據(jù)現(xiàn)狀情況而定了。中國(guó)已知的食用菌有350多種，其中多屬擔(dān)子菌亞門(mén)，常見(jiàn)的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑（松茸）、口蘑、紅菇和牛肝菌等；少數(shù)屬于子囊菌亞門(mén)，其中有：羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。上述真菌分別生長(zhǎng)在不同的地區(qū)、不同的生態(tài)環(huán)境中�？諝鉂穸仁侵缚諝庀鄬�(duì)濕度,是表示空氣中水汽達(dá)到飽和的程度。選擇最合適的工業(yè)加濕器需要專業(yè)人員推薦的，最合理的加濕方式，不僅節(jié)省成本、使用方便、維護(hù)簡(jiǎn)單，而且能大幅度的增加經(jīng)濟(jì)效益。
想要選擇最合適的工業(yè)加濕器應(yīng)用于食用菌，就要對(duì)其詳細(xì)了解才行。我們通過(guò)資料來(lái)看看菌絲生長(zhǎng)的說(shuō)明。食用菌以其白色或淺色的菌絲體在含有豐富有機(jī)質(zhì)的場(chǎng)所生長(zhǎng)。條件適宜時(shí)形成子實(shí)體，成為人類喜食的佳品。菌絲體和子實(shí)體是一般食用菌生長(zhǎng)發(fā)育的兩個(gè)主要階段。各種食用菌是根據(jù)子實(shí)體的形態(tài)如：菇形、菇蓋、菌褶或子實(shí)層體、孢子和菇柄的特征，再結(jié)合生態(tài)、生理等的差別來(lái)分類識(shí)別的（見(jiàn)層菌綱、木耳目、銀耳目、傘菌目）。憑經(jīng)驗(yàn)區(qū)別野生食用菌和毒菇時(shí)，也是以子實(shí)體的外形和顏色等為依據(jù)。有些食用菌生長(zhǎng)在枯樹(shù)干或木段上，如香菇、木耳、銀耳、平菇、猴頭、金針菇和滑菇；有些生長(zhǎng)在草本植物的莖稈和畜、禽的糞上，如蘑菇、草菇等；還有的與植物根共同生長(zhǎng)被稱為菌根真菌（見(jiàn)菌根），如松口蘑、牛肝菌等。以上特性也決定著各種野生食用菌在自然生態(tài)條件中的分布。食用菌在菌絲生長(zhǎng)階段并不嚴(yán)格要求潮濕條件，但在出菇或出耳時(shí)，環(huán)境中的相對(duì)濕度則需在85%以上，而且需要適合的溫度、通風(fēng)和光照。如蘑菇、香菇、金針菇、滑菇、松口蘑等適合在溫度較低的春、秋季或在低溫地帶（15℃左右）出菇；草菇、木耳、鳳尾菇等則適合在夏季或熱帶、亞熱帶地區(qū)的高溫條件下結(jié)實(shí)。以上表明相對(duì)濕度在食用菌行業(yè)是多么的重要，故此針對(duì)各種食用菌行業(yè)北京百力拓強(qiáng)專業(yè)生產(chǎn)出不同種類的工業(yè)加濕器：金針菇專用加濕器、平菇專用加濕器、蘑菇專用超聲波加濕器、香菇專用加濕器、雙孢菇專用加濕器等等。
  
資料顯示“中國(guó)的食用菌資源豐富，也是最早栽培、利用食用菌的國(guó)家之一。1100多年前已有人工栽培木耳的記載。至少在800多年前香菇的栽培已在浙江西南部開(kāi)始。草菇則是200多年前首先在閩粵一帶開(kāi)始栽培。這些技術(shù)一直流傳至今”。
菌類行業(yè)使用超聲波加濕器、離心加濕器、高壓微霧加濕器等工業(yè)加濕器能夠有效的增加環(huán)境相對(duì)濕度，保證菌絲體生長(zhǎng)期間、子實(shí)體形成時(shí)期所需的適宜空氣濕度。創(chuàng)造適合栽培過(guò)程的濕度環(huán)境(在磨茹的表面不能有水滴,加濕的水顆粒越小越好�？捎行г鰸�、保濕、控濕、降塵、回潮、增重、增產(chǎn)、增收。所以要用科技性手段種植，來(lái)推動(dòng)時(shí)代的快速發(fā)展，使用新技術(shù)、新產(chǎn)品，奠定經(jīng)濟(jì)收益！
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